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  • nicole廚房
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第24285名
  • 香草牛奶麵包 20131029

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-29

    練習進入第4週開始做咸包咸包種類就精彩囉!芝士 吞拿  粟米  米腿  牛餐肉 咸牛肉 千變萬化先來一個咸香的香草牛奶包!以下是我的筆記:香草牛奶麵包 (食譜:...
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  • 乳酪花環麵包 201310...

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-24

    前2日做此包時未等麵團發酵好就開始做型做出異型今日再戰 花開貴富心心相連靚以下是我今次的詳細紀錄20131024. 早上22度。47%乳酪花環麵包 (食譜: 孟...
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  • 旺角街市

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-17

    鐘意行街市鐘意佢好熱鬧 周圍都好有生氣充滿色彩好多街市都處於旺區依個旺角街市又可以活幾耐?感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://...
  • 攻略涉及好去處 :  旺角街市

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  • 麵包團

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-16

    趁秋天這幾星期溫度濕度都好的時候 開始練習做麵包之前段段續續都整過幾次麵包但躲在廚房搓麵包的之味真不好受汗流浹背麵團搓極仍未起筋一個鐘二個鐘過去麵團又發不起做型...
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  • 提子包

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-15

    提子麵包150g        高筋粉25g         黃糖2g          即溶酵母(instantyeast)25g         奶粉70g...
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  • Kimchi 蘿蔔

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-07

    前一陣子係天后幫趁一間韓食小鋪食左個正中清湯牛肉煱牛肉煱熱辣辣好重牛酥味伴那貌不驚人卻令人回味的4小碟配個有飯香,粒粒分明但軟熟,的白飯享受的一餐這店真叫人回味...
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  • 周未自煮:黑毛豬扒伴蘋果黑醋汁

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-05

    見D外國人食親豬肉都用蘋果煮汁就上網找找食譜哦! 蘋果加黑醋⋯⋯酸酸地好味喎煮汁都唔復雜我更懶就用一個鑊煮晒大部份材料黑毛豬扒伴蘋果黑醋汁(食譜:viviber...
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  • Pizza

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-10-01

    聚會整Pizza最方便預先做好批底想食時就放上材料唔洗半個鐘就食得新鮮熱棘香脆薄底多菜多芝士好味Pizza(2個8吋)(參考食譜簡易食譜)125ml   暖水(...
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nicole廚房
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