準備: 一大碗, 打蛋器
蛋 一隻
牛奶 3湯匙
牛油 3湯匙 (約一吋厚牛油)
糖 3湯匙 如加雪糕一齊食就減
1. 將朱古力 + 3湯匙牛油 (60g) 放微波爐叮 45-60秒, 見牛油溶就可, 攪拌勻均, 預用.
2. 將 蛋 + 牛奶 + 糖 + 朱古力漿拌勻, 最後加粉, 輕輕拌勻 (過度會生筋)
3. 將麵漿倒入瓷杯 4成滿
4. 放入微波爐 (1000w 3分鐘)
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