第一堂就知道要係最後個堂準備一個抆好Buttercream Icing的8吋濶4吋高蛋糕,
再即場做餅面裝飾作為考試。
就是這個蛋糕就困擾左我地班同學咁耐,
找牛油蛋糕食譜,買餅模,試做,餅面設計,工具,儲存,運輸...
總算完成了..
好快的4個星期,
好開心的4堂,
好大的蛋糕,
好重的Buttercream,
好多的工具,
好斜的路.
下星期我地又番黎啦 - Cake Deco 2.
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以下係同學們的作品:
感謝 nicole廚房 提供以上資料
nicole廚房的網誌: http://nicole8e.blogspot.hk/