這間店非常出名都不用多講。熱豆花非常滑(凍的無咁滑),不過之前也講過個人認為
豆味不夠所以不是最愛,最愛的仍然是(以前的)煎釀豆腐,煎完後仍很滑且散出淡淡豆味,配上店內的豆版醬更是精彩,只是上面釀的饀越來越薄越來越少,還有
為何這次一碟水浸著碟豆腐且又未煎得夠,煎得頗差,扣分扣分再扣分。
留意後行的坐位沒豆版醬提供,只有泰式甜酸醬。煎釀豆卜就冇特別,豆卜沒可能會滑所以去其它地方食都唔太大分別。
感謝 All About Foods 提供以上資料
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