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蓮藕章魚綠豆紅蘿蔔西施骨湯 (附食譜)

MoneyEE廚房 於 2014-03-14 11:19:21 發表  |  累積瀏覽 9561

分類:湯水
上星期日煲了一個老火湯來袪濕清補一下, 宜家在超市買的湯包真係好方便, 一包已經有齊所需要煲湯材料, 只需加豬骨就能煲到過老火湯. 啱晒我呢d懶人.
材料
      蓮藕, 章魚, 紅蘿蔔, 粟米, 綠豆, 花生,
栗子 (係另外買 $10) , 西施骨 (約 $25)

做法
1) 西施骨清洗乾淨, 汆水, 盛起備用.

2) 所有材料清洗乾淨, 備用.

3) 用一個深鍋煲滾一大鍋水, 將西施骨及所有材料倒進深鍋內, 待水再滾起時, 轉細火煲約 2-3小時加適量鹽調味即成.



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2人比"掂"
  • MR.MOON 於2014-03-14 12:18:02 留言
    我好鍾意咬隻章魚架...哈哈...
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  • No.2
  • MoneyEE廚房 於2014-03-14 12:40:25 留言
    原文由 大月巴子 於 2014-03-14 12:11:31 發表
    章魚煲湯正呀
    一煲起果陣味全屋都係
    係呀!
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  • No.3
  • MoneyEE廚房 於2014-03-14 12:42:15 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-03-14 12:18:02 發表
    我好鍾意咬隻章魚架...哈哈...
    哈哈....食識
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  • No.4
  • 小龍 於2014-03-14 19:08:22 留言
    好多材料喎,雖然未飲過,不過有蓮藕、粟米、栗子,煲出來,應該好甜、好好味喎
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  • No.6
  • MoneyEE廚房 於2014-03-14 22:20:54 留言
    原文由 CatKitchen 於 2014-03-14 12:45:33 發表
    原來你屋企有咁多人
    其實正確嚟講係有4位,另一位係客人
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  • No.7
  • MoneyEE廚房 於2014-03-14 22:22:47 留言
    原文由 小龍 於 2014-03-14 19:08:22 發表
    好多材料喎,雖然未飲過,不過有蓮藕、粟米、栗子,煲出來,應該好甜、好好味喎
    係呀!Yummy Yummy
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  • No.8

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