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部隊鍋 Budae Kimchi Jungol

CatKitchen 於 2014-03-17 07:36:02 發表  |  累積瀏覽 2736

分類:主菜 火鍋
 

以前打杖既時候啲韓國士兵冇野食, 就會就取材見到有咩就食咩, 最後放埋一鍋滾熟佢, 就成爲咗部隊鍋
而我就好想試下又有甜既茄汁豆, 又有kimchi同辣椒醬, 加埋一齊會係咩味呢?所以就專登去買材料整黎食
呢個部隊鍋都好邪惡下, 因爲裡面既材料都冇咩營養, 但係偏偏冇營養既野就最好味
不過今次買唔到午餐肉, 又唔想食煙肉, 所以就用火腿代替, 再落咗好多豆腐同椰菜, (自我感覺)健康咗好多


而個辣椒醬就用咗
韓國辣椒醬  2湯匙
蒜蓉 1茶匙
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙


基本上將所有材料放入鍋内, 倒入牛肉湯, 滾起就食得

久唔久放縱下自己都ok啦, 老公都話好好味, 不過就唔係gourmet food....
今時今日就唔係, 不過係打杖其間就一定係!
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4人比"掂"
  • Linda_Lee 於2014-03-17 09:45:05 留言
    原來部隊鍋係甘樣黎架,因為好易整所以我自己都整左幾次牙,不過我整得個賣相一D都唔靚,哈哈
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  • No.1
  • 特搜總編E 於2014-03-17 11:00:12 留言
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  • No.2
  • CatKitchen 於2014-03-17 11:07:09 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2014-03-17 09:45:05 發表
    原來部隊鍋係甘樣黎架,因為好易整所以我自己都整左幾次牙,不過我整得個賣相一D都唔靚,哈哈
    賣相唔靚唔緊要,至緊要係好食
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  • No.3
  • 特搜總編E 於2014-03-17 12:47:37 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂"理想煮意"中,還不趕快去看看!
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  • No.4
  • CatKitchen 於2014-03-17 13:15:36 留言
    原文由 特搜總編E 於 2014-03-17 12:47:37 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂"理想煮意"中,還不趕快去看看!
    多謝特搜總編E
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  • No.5
  • 小龍 於2014-03-18 12:54:33 留言
    引用自 'CatKitchen' 的相片:

    回覆:材料好豐富呀,睇到都流口水
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  • No.6
  • CatKitchen 於2014-03-18 13:01:32 留言
    原文由 小龍 於 2014-03-18 12:54:33 發表
    引用自 'CatKitchen' 的相片:

    回覆:材料好豐富呀,睇到都流口水
    呢個超簡單啦,你一定煮到!!
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  • No.7
  • 小龍 於2014-03-18 13:04:01 留言
    原文由 CatKitchen 於 2014-03-18 13:01:32 發表
    呢個超簡單啦,你一定煮到!!
    哈~CatKitchen真了解我等我就將屋企有D咩適合~都放哂入去煮~
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  • No.8
  • 琛寧 於2014-03-18 16:31:49 留言
    引用自 'CatKitchen' 的相片:

    回覆:嘩,真係睇到都好想食,個肚打晒鼓
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  • No.9
  • CatKitchen 於2014-03-19 08:14:50 留言
    原文由 琛寧 於 2014-03-18 16:31:49 發表
    引用自 'CatKitchen' 的相片:

    回覆:嘩,真係睇到都好想食,個肚打晒鼓
    快d買材料啦
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  • No.10

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