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日式燒肉汁@牛仔骨 (附食譜)

由 MoneyEE廚房於 2014-03-21 11:38:18 發表 | 累積瀏覽 1109

分類：主菜

我好喜歡食牛仔骨, 肉質嫩滑又有好香牛味, 只係簡簡單單煎煮已經好好味, 今次我用日式燒肉汁來煮牛仔骨, 伴住汁料食一樣咁正!

材料

牛仔骨 (4 塊 - 每塊分3件)

調味料
日式燒肉汁 (約 3 湯匙), 黑胡椒 (少量), 海鹽 (少量)

做法
1) 牛仔骨解凍, 清洗乾淨, 抹乾水份, 備用.

2) 燒熱平底鑊落油, 下牛仔骨, 灑下黑胡椒及海鹽, 每面約煎 1 分鐘. 加入日式燒肉汁拌勻, 煮到合自己理想熟度就 ok啦!

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共2人比"掂"

小龍於2014-03-21 12:47:22 留言
引用自 'MoneyEE廚房' 的相片：
回覆：我都係牛仔骨既fd
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No.1

琛寧於2014-03-21 21:58:44 留言
嘻，我唔食牛，唔知用豬扒會唔會一樣咁好味呢
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No.2

MoneyEE廚房於2014-03-21 22:31:43 留言
原文由琛寧於 2014-03-21 21:58:44 發表
嘻，我唔食牛，唔知用豬扒會唔會一樣咁好味呢

OK,得架!
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No.3

MR.MOON 於2014-03-22 17:35:36 留言
我同你一樣鍾意牛仔骨...燒肉汁味道係甜定鹹？
舉報回覆
No.4

MR.MOON 於2014-03-22 17:35:36 留言
我同你一樣鍾意牛仔骨...燒肉汁味道係甜定鹹？
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No.5

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