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灼海螺 (附食譜)

MoneyEE廚房 於 2014-04-08 14:07:43 發表  |  累積瀏覽 637

分類:前菜 主菜 飲品美食
休息了幾日精神好好多囉, 在此多謝大家問候關心, 休息期間煮了些簡易晚餐給家人, 其中一個是 "灼海螺".
早前在 A 超市見到一款急凍熟阿特蘭大海螺賣, 好大粒, 價錢有ok, 就買了兩包回家諗住隨時可以煮嚟食. 整好病期間就可以用佢嚟做餸. 好簡單只需灼熟海蜾加個醬汁就食得啦!

材料
急凍熟阿特蘭大海螺 (1 包)

醬汁
蒜頭 (6 粒), 生抽 (約 3 湯匙), 麻油 (少量)

做法
1) 解凍海螺, 清洗乾淨, 滾水灼 7  分鐘, 盛起食用.

 

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  • 小龍 於2014-04-08 14:14:34 留言
    好味呀,價錢貴唔貴?我見阿X屋有翡翠螺賣,打邊爐食都一流
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  • No.1
  • MR.MOON 於2014-04-09 10:27:23 留言
    味道仲新唔新鮮呀???有d包裝唔新鮮...呢個邊度買架...好大粒...
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  • No.3
  • MoneyEE廚房 於2014-04-09 10:43:34 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-04-09 10:27:23 發表
    味道仲新唔新鮮呀???有d包裝唔新鮮...呢個邊度買架...好大粒...
    味道Ok,但當然無現成新鮮買的咁鮮味,在Aeon(以前吉之島)有得買.
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  • No.4

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