飲咖啡的好處同壞處

咖啡係一種好神奇既植物, 內藏好多種唔同既成份, 令佢既味道香氣可以變化萬千, 亦可以配合唔同既食材, 製造出好味既飲品, 食品同 甜品 ~


當然所有事都有好有壞, 到底飲咖啡有咩好處同壞處呢? 上網做左少少Research, 可以參考一下:

好處 =D
1. 抗氧化     : 咖啡可以延緩肌膚老化, 同時可以減低致癌因子形成
2. 利尿         : 可提高排尿量, 保護腎功能 ( 呢個功效係堅架! 我親身經歷! )
3. 提神         : 咖啡因可以刺激中樞神經, 令人較清醒, 可以更集中.
                       ( 如果唔飲咖啡, 我成日都會集中唔到... )
4. 抗憂鬱     : 少量咖啡可以令人心情愉快~
5. 防止痴呆 : 有研究發現, 咖啡可以預防, 甚至改善早期老人痴呆!

有人話咖啡甚至可以減肥, 所以好多女士們都鍾意食完飯都飲一杯齋啡, 幫助燃燒脂肪. 除此以外, 咖啡仲可以除臭, 可以試下將咖啡粉放係廳, 可以消除異味!

壞處 =( 
1. 誘發骨質疏鬆  :  大量飲咖啡會加快鈣質流失, 特別係更年期後既女性,
                                 容易引起骨質疏鬆
2. 引起腸胃疾病  :  咖啡始終屬於刺激食物, 如果當腹瀉時飲咖啡, 會增加脫水風險.
                                另外, 空腹飲咖啡容易引起胃酸過多
3. 上癮                  :  咖啡因會令人上癮, 令飲咖啡變成例行公事
4. 誘發關節問題  :  咖啡可能對骨骼關節有不良影響，導致關節反應遲緩






以下人仕就少飲咖啡為妙

1. 高血壓、冠心病、動脈硬化患者
2. 老年婦女
3. 胃病患者
4. 孕婦
5. 維生素B1缺乏者
6. 癌症患者

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其實所有事都係適可而止, 基本上咖啡都係一種健康既飲品, 每日飲1-2杯就最好, 最佳既飲咖啡時間係早餐後同午餐後.  當然如果你每一日飲3杯, 4杯甚至更多, 對身體影響當然會由好變壞!

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感謝 SiuLamLam 提供以上資料

SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/

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