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  • SiuLamLam
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  • 誰是老闆?

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-27

    成日都有個錯覺,以為香港既連鎖咖啡店(e.g.Starbucks,PacificCoffee,CaffeHabitu同HollyBrown)都係過江龍,原來大部...
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  • 非去不可 - RabbitHo...

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-24

    上年11月決定寫coffeeblog, 將我去過既coffeeshop,知道既咖啡知識share俾大家知道.寫左差唔多2個月,發現我之前去過既coffeesho...
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  • 如意桃花红茶拿鐵- Starb...

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-22

    之前提過中國starbucks新出PeachBlossomLatte同Chestnut Macchiato ,因為係季節限定同只係得中國先有,上個星期日特登北上...
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  • 平民咖啡店 - 85c - 秀...

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-20

    85c2003年係台灣創立, 85度其實指沖咖啡既最佳溫度,早幾年已經係台灣同內地試過,今年總於來香港開分店了!  係台灣,85c有超過300間分店(市場佔有場...

    • 攻略涉及好去處 :  85度C (觀塘店)

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  • 自製梳乎厘咖啡 :D

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-17

    McDonald最近出左金榛梳乎厘咖啡,之前一直都以為佢加左蛋白去打奶,令到咖啡泡可以咁挺身,咁高,原來唔係架~ 其實全部都係奶泡,而且做法好簡單,自己係屋企都...
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  • Starbucks ( Chi...

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-15

    其實StarbucksUniversity係外國已經開辦左一段日子,係Starbucks同CityUniversityofSeattle合作,已經分別係美國,歐...
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  • 自家咖啡雜誌 - 上島咖啡 -...

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-12

    一向都覺得香港咖啡文化遠遠不及台灣同內地,今次北上去左上島咖啡,更加覺得中國人對咖啡的認識,熱愛遠比香港人多!上島咖啡集團係內地頗有名氣,保守估計,分店超過三百...
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  • 咖啡豆既粗幼度真係好重要!!!

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-09

    前日沖左杯好難飲既咖啡,又酸又苦...味道好怪,好似用變壞左既奶沖出來咁...到底發生咩事呢?可以從呢幾方面研究: 新鮮度 / 粗幼度/壓粉力度!尋晚用手磨試左...
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  • 終於都擁有咖啡機!! :D

    作者：SiuLamLam      發表日期：2013-01-05

    好耐之前已經想買咖啡機了!踏入2013年,終於的起心肝買!!:DDelonghiEC155,HarioCoffeeGrinder,CoffeeMugandMil...
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SiuLamLam
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