我都幾鍾意去Mc Cafe 試新產品, 一來屋企附近, 二來價錢經濟, 三來可以睇到佢地成個沖煮過程, 可能係屋企都可以試~ 上次試左
梳乎厘咖啡, 今次到最新推出既皇室咖啡了~
正確來講, 呢杯係Machaitto , 奶泡依然可以保持雪白色, 令成杯咖啡層次分明! 以我觀察, 沖法大致上係咁:
1. 先將朱古力粉放入細杯, 再出Espresso, 出完之後, 將兩者攪勻
2. 可以打奶, 而且盡量打多少少奶泡, 以製造更明顯既層次感
3. 打好奶, 先將奶倒入杯, 再倒入事先已經準備好既Espresso ( 記得係同一個位置倒, 盡量降低咖啡接觸表面奶泡既面積)
至於味道就..個人來講, 呢杯咖啡只會飲一次... 試想像飲每一啖咖啡都會有陣陣既朱古力粉味.. 就好似飲台式飲品咁, 有artificial 既甜味.... 相信如果改用朱古力漿, 應該會好一點. 試飲當日, 發覺得20%既人飲皇室咖啡...
要保持顧客量, 推出新產品當然係一個好方法, 我配服Mc Cafe 既創意, 要做一杯飲品, 簡單得來又要顧客鍾意其實唔易~ 唔知佢下次出咩咖啡呢~
============================================
感謝 SiuLamLam 提供以上資料
SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/
============================================