喜歡飲咖啡已經有一段日子了, 記得第一次飲咖啡係小學四年級 小息時間買既維他咖啡 (真係唔明點解小學會有咖啡賣..), 唔可以話一試難忘, 只係覺得咖啡既味道好特別...雖然苦苦地...
真正愛上咖啡應該係大學時期, 一來消費力高左 , 可以用自己做part-time既錢去飲咖啡, 二來當時功課壓力好大, 每次頂唔順既時候都會獎勵一下自己, 豪一次去starbucks 或者 Pacific Coffee 食tea.. 因為每一次去飲咖啡既時候都會不其然 有一種好輕鬆既感覺, 好滿足, 覺得所有壓力都一掃而空~ 漸漸咖啡就成為左我生活既一部分~
出來做野之後, 一有時間就會試下唔同既咖啡店, 大澳滴滴咖啡, 上環 Rabbit Hole, 又或者 赤柱The cupping room 等等, 每一間咖啡店都有佢既特色, 唔同既barista 沖出來既咖啡都有唔同既感覺~ 咖啡真係好神奇, 一粒咖啡豆, 用唔同既烘焙方法, 唔同既沖法 又或者唔同既barista 沖煮, 可以有千變萬化既味道!!
坦白講, 我只係鍾意飲咖啡, 並唔係專家, 到宜家為止, 都分唔出唔同產地咖啡豆既味道, 又唔係好識沖煮咖啡...(希望慢慢學識啦~) 只係希望將我知道有關咖啡既事分享俾你地~
其實我都係第一次寫blog, 有咩不足之處, 請多多包涵 :P 希望大家會鍾意我個blog 啦~
============================================
感謝 SiuLamLam 提供以上資料
SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/
============================================
