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  • 素食餐

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-25

    猴頭菇素湯材料猴頭菇鹿茸菇姫松茸菇紅棗紅蘿蔔合桃腰果眉豆還有老薑兩大片味道不錯大抵都營養豐富 雲耳青瓜雲耳先用水煮熟蒜蓉薑蓉用油略爆最後加入雲耳青瓜兜勻關火後加...
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  • 香煎三文魚

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-22

     香煎三文魚想食得豐富些加上火腿片及芒果肉食來醒胃三文魚灑上海鹽及黑椒簡簡單單魚皮香脆好味假日在家自家製下午茶香蕉pancake悠悠閒閒又一天附近巴士站草地上一...
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  • 三文魚雞蛋炒飯

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-18

     近復活節超市三文魚半價買了一條回來分開幾份首先用一份炒飯加上雞蛋生菜味道不錯蘇格蘭三文魚肉質不錯一條全肉已經處理乾淨半價抵食但也只宜熟食           ...
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  • 假日午餐+晚餐

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-17

    這是早兩天假期的午餐睡得晏起得遲早午餐一起食火腿加雞翼上腿 另一餐Pizza+火腿+煎蛋還煮了麥片假日去買魚用鹽醃一兩天清蒸也好味蝦仁炒彩椒蘆筍
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  • 素食烤麩

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-16

    來到這邊找不到地方買烤麩上網找到一種粉可以做麵筋及烤麩效果都不錯這個素食烤麩就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍番茄煎蛋紫菜湯天氣繼續晴朗街上不少大樹開花這棵櫻花每年...
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  • 蜜糖雞翼

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-13

     雞翼煮法什多所食來食去也不厭這回做的蜜糖雞翼做法簡單將雞翼用醃料醃好放入氣炸煱焗到9成熟再放在易潔鑊用蜜糖加少許水拌勻放入鑊內兜勻煮到收水雞翼吃起甜甜可以連吃...
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  • 日式咖哩(素食餐)

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-11

     日本咖哩素材料甘荀豆腐洋蔥薯仔番茄日本咖哩偏甜加些少豉油調味不加肉也好味喜歡食辣可加辣椒油蘆筍炒彩椒雪耳粟米羹雪耳切碎不要煮得太"淋"口感有點像燕窩不吃燕窩可...
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  • 炸魚薯條(Fishandchi...

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-10

      週末閒情去小店食魚點了一個套餐先來一杯奶茶大大份的炸魚薯條 (Fishandchips)加上一個魚餅這個魚餅面很香脆內裡原來是加了魚的薯蓉以電子郵件傳送這篇...
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  • 蓮藕素湯

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-07

    來了這邊很少食蓮藕因為又貴又唔多靚有次買回來拆開包裝一股非常難聞酸味所以已經無買好耐啦今回見到幾新鮮就買來煲湯然後再用南乳燜又多一味餸這個星期天氣都好好草地也長...
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  • 鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶

    作者：EEChan      發表日期：2025-04-05

     有朋友送咸魚俾我咸魚實肉不太咸用來蒸肉餅不錯本地超市常有呢隻梅頭豬肉出售本地人應該是整嚿焗食我通常分開幾份或蒸或炒或用來做叉燒肉質爽腍出外散步附近的櫻花開到快...
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azalea
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