探險家成就

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第1086名
  • Daube of Beef

    作者:11R      發表日期:2011-08-03

     近日天氣很炎熱即使要煮飯,都唔逗留廚房太耐想快但又唔要求奇最好就係onepotmeal一煲過放入oven快快趣出番去嘆冷氣DaubeofBeef法國南部普羅旺...
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  • Le Creuset廚樂無窮 ...

    作者:11R      發表日期:2011-07-28

     LeCreuset舉辦左廚樂無窮烹飪大賽參賽者只需用LeCreuset廚具,示範自創菜式然後將整個烹飪過程上載到Facebook即可宣傳活動一出家人同朋友,甚...
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  • Chicken Breast ...

    作者:11R      發表日期:2011-07-26

     無錯又係雞又係羊肚菌今次向高難度挑戰跟Ramsay'sBestMenus整好多時候相同嘅食材,但用唔同嘅做法往住會帶來意外驚喜我平日喜歡雞脾多過雞胸嫌雞胸肉質...
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  • Spring Braised ...

    作者:11R      發表日期:2011-07-24

    我同XX都是食肉獸無肉不歡最喜歡是牛,雞其次都可以說是鴨無論鴨腿or鴨胸都很喜歡覺得西式煮鴨嘅方法的確美味尤其鴨胸點樣煮都甘好食有時侯冇太多時間準備只係略煎再做...
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  • Engagement Chic...

    作者:11R      發表日期:2011-07-18

     一個關於燒雞與訂婚嘅recipe...好有趣...想同大家分享下RecipeSuccessStory:“IMadeEngagementChickenandIt...
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  • 煎牛柳配羊肚菌

    作者:11R      發表日期:2011-07-12

     又到左每年6-9月食野生菌嘅好時機~野生菌除含豐富蛋白質,各種維生素,礦物質及氨基酸外...仲有好多藥用價值....預防疾病,增強免疫力...我好鍾意食菇菇....
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  • Potatoes Au Gra...

    作者:11R      發表日期:2011-07-07

    由細到大...我最鍾意食薯仔,南瓜,芋頭等lee類重澱粉質食物...所以自細已經係肥妹仔一名...大個左知道甘樣食唔係辦法..先開始戒掉又或者儘量少食...不過...
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  • 香草燒豬脾

    作者:11R      發表日期:2011-07-05

     自從上完Rachel堂學燒豬脾後...始終念念不忘..好想了左件心事...不過買豬腿並唔簡單..平日我多數weekend去一次superstore入一個星期糧...
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  • 醃子薑

    作者:11R      發表日期:2011-07-03

    醃食物,浸食物,做果醬等.....從來都唔係我嘅強項....不過自從上年寫blog後...見到bloggers整仁稔醬....自己又膽粗粗去學人整....出乎意...
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  • 日式叉燒

    作者:11R      發表日期:2011-06-28

     差不多年多冇去日本..很掛念當地嘅美食...魚生,壽司,天婦羅,炸豬扒,鰻魚,咖喱,串燒,shabushabu,燒肉...當然仲有拉麵/烏冬.....死伙.....
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