cici小廚房

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發現新大陸 - 豉油蒸田蚌
作者：cici小廚房發表日期：2013-06-26

嗰日係西北河街街市海鮮檔見到以以為係花甲類,原來係叫田蚌,佢個樣好似日本北寄貝.因為之前未食過,所以買咗半斤試吓,用咗最原始方法就係清蒸,哇!鮮甜無比,下次再買...
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果皮蒜蓉蒸龍躉
作者：cici小廚房發表日期：2013-06-27

深水埗西北河街街市附近有檔專賣龍躉,檔主會幫你處理,斬件.好喜愛佢嘅肉質,爽口又滑溜.用陳皮蒸,陳皮嘅香味與龍躉味道無以尚之，香得令人神往! 果皮蒜蓉蒸龍躉(2...
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簡介：cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗,...

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