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  • 玻璃朱Bonnie
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  • 【鴛鴦糕】賀年食譜

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-22

    【鴛鴦糕】其實即是「蘿蔔糕」拼「芋頭糕」，我在「廸士尼酒店」的「晶荷軒」吃過他們的鴛鴦糕，十分喜歡，便一直很想自己做。新年將至，不如做這個新糕點來招呼親友。 做...
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  • 【川椒麻辣牛肉】食譜（有片睇）

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-17

    老外榮最近很喜歡吃辣，時常都叫我煮辣的餸菜。今晚就做這簡單又野味的「川椒麻辣牛肉」！ 材料： 牛肉---10両（切片）蒜片---3粒乾蔥---1粒（切片）蔥段-...
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  • 【蘿蔔糕】食譜

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-16

    自己一向不太喜歡吃蘿蔔糕，所以一直沒有動力去做。奇怪地最近老外榮突然喜歡吃，所以今年便有籍口去試一試。 坊間的蘿蔔糕食譜各有不同，有些下鷹粟粉，有些下澄麵，有些...
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  • 兩個月大的寶寶

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-14

    時間真是過得很快，BB不經不覺已經過了兩個月大。在這段日子自己真的學會了很多做媽媽的知識，亦在網上做了很多research，再加上經驗，真的頗為熟手了！ 陪月只...
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  • 【鹽焗牛油蟹腳】食譜

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-13

    一個絕對只可以用「快」「靚」「正」去形容的美味食譜，白痴也可以做！還要勁好味！！！上次【蟹肉釜飯食譜】提過，日本＂樂天市場＂就農曆新年又做一次直送到香港的團購。...
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  • 【鱈場蟹腳日式釜飯】食譜（有片...

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-13

    最近真是愛上吃日式釜飯，＂釜飯＂即是日本的煲仔飯，又易做又好味。而且也很健康。日本＂樂天市場＂就農曆新年又做一次直送到香港的團購。而且今次價錢比之前幾次平得多，...
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  • 【低溫慢煮西班牙黑毛豬扒配牛油...

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-08

    生完BB後很久沒有慢煮Sousvide，趁奶奶由英國來港，吃中國菜吃到她怕怕，便煮一次懶人也會做的Sousvide給她吃！吃過之後她大讚好食！我用最簡單的材料做...
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  • ２０１３朱事回顧

    作者：玻璃朱Bonnie      發表日期：2014-01-02

    新年快樂！很快又一年！首先恭祝大家永遠健康！幸福快樂！ 一年又過去，上年許下一些願望，最大的終於實現了；便是生了個可愛健康的BB！2013年自己大部分時間也在懷...
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玻璃朱Bonnie
見習探險員
簡介：現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，食譜「星...

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