2014年6月6日，過了今天暑假正式開始！在沒有考試的環境下愉快地完成了第一年小學。
昨天做了一些印有同學名字的曲奇，好讓他今天帶回學校，一同慶祝學期的結束。
有家長同我講，第一二年還可以，到第三年就是一個惡夢的開始。不過我相信，那個所謂惡夢，對香港的小朋友和家長應該仍然是天堂。
這裏的幼稚園，不會教讀音，所以未上一年班之前，可以話係文盲。但是只用了半年時間，已學會所有拼音，可以自己睇圖書，我覺得已經很大進步，他還經常糾正我的意大利文！
三個月長暑假，同我哋以前小學一樣有一本暑期作業，就把它帶回香港，媽咪shopping嘅時候你自己乖乖喺屋企同婆婆做嘞! Happy summer holidays!!
印模曲奇：
100g 牛油室溫放軟，混合80g糖，加入一隻蛋黃，200g 麵粉。
放入雪櫃雪一個鐘頭或以上，壓平，印模。如果天氣熱，曲奇皮太軟，可以放回冰格五至十分鐘才入焗爐，160度焗約10-12分鐘至表面金黃。
感謝 Grace 提供以上資料
Grace的網誌: http://heartsoupkitchen.blogspot.hk/
