探險家成就

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  • Grace
  • 新晉探險員
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第29378名
  • 新春大吉!

    作者:Grace      發表日期:2014-01-30

    祝各位笑口常開,越食越fit,日日開心,食得瞓得!剛趕得切收爐前攪掂!感謝Grace提供以上資料Grace的網誌http://heartsoupkitchen....
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  • 雲石戚風蛋糕

    作者:Grace      發表日期:2014-01-27

    都係平時用開嘅四白三黄食譜,只係其中一部份mixture加咗朱古力漿(用咗2tbsp朱古力粉加少少暖水至漿),然後一層mixture,一spoon朱古力漿,一層...
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  • 香港節 (完) : 豉汁排骨煲...

    作者:Grace      發表日期:2014-01-24

    第一次整煲仔飯,大成功!好好味呀!食譜是出自鬼嫁,不過因為佢食譜用的LC煲係18cm,而我的是22cm,所以時間方便自行調整。排骨我前一日用李錦記蒜蓉豆沙醬醃。...
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  • 香港節(二):鹹豬骨粥

    作者:Grace      發表日期:2014-01-23

    車輋下左門牙開始鬆,佢唔係好敢用佢嚟咬嘢,於是我提議煲粥俾佢食,佢即刻話好。咁我即刻醃咗舊豬��連骨,平日我多數會醃兩日,好在今次淨係醃一晚都夠味。先沖走多餘嘅...
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  • 香港節(一):中式鹹薄��

    作者:Grace      發表日期:2014-01-22

    如果你係長期讀者,應該對一年一度既香港節有印象。每年marco都會有啲時候出trip,咁我就會煮多啲香港美食,呢幾日我稱為"香港節"。今年marco只係去巴塞隆...
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  • 車輋order 的lasagn...

    作者:Grace      發表日期:2014-01-21

    Marco出trip前一日一齊去超市入貨,買咗肉碎預備整肉醬。(我會整定肉醬frozen,方便隨時整千層麵)咁我就問Marco想唔想上機前食千層麵做午餐,佢話求...
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  • 薯片Sushi roll

    作者:Grace      發表日期:2014-01-20

    係街食壽司好多時都會order炸蝦卷,軟殼蟹卷,Tigerroll,香口得來又有多重口感。不過屋企自家製壽司,唔係次次想炸嘢,咁我呢個薯片壽司卷就可以滿足以上嘅...
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  • 賀年糕點食譜

    作者:Grace      發表日期:2014-01-16

    好在yahooblog有備份(http://www.weshare.hk/heartsoup),copy返D賀年糕點食譜先。我應該下星期先開工。蘿白糕食譜就係中...
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  • 日式芝士蛋糕

    作者:Grace      發表日期:2014-01-14

    自從成功整咗戚風蛋糕後,好耐都冇整過日式芝士蛋糕。最大原因係因為忌廉開咗只係用一半,逼住要諗下仲可以整啲乜嘢。做法其實唔係好複雜,不過我都唔係次次做到完美的表面...
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  • 2014第一bake: 港式麵...

    作者:Grace      發表日期:2014-01-03

    上年暑假喺香港買咗包臭粉,不過返嚟之後一直都搵唔到。直到今朝,終於俾我搵返!原來放咗喺個茶葉盒裏面,真係2014年第一件好事,即刻整菠蘿包試吓係唔係真係好味D先...
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Grace
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