近來大愛嘅雲呢拿條,無論蛋糕定布甸,我都鍾意食到一粒粒嘅雲呢拿籽。
每次刮完啲籽嚟用就掉咗個雲呢拿條的話其實好嘥,佢仲可以做雲呢拿糖架!
刮咗籽嘅雲呢拿條香味仲好濃,直接放入砂糖入面足夠令砂糖變做雲呢拿糖。
若果雲呢拿條曾經放落牛奶之類煮過整濕咗的話,用完之後搵水洗乾淨風乾,再放落糖度一樣可以做雲呢拿糖。
平時雲呢拿條除咗放雪櫃之外,亦可以擺入砂糖入面室溫保存。
整咗出嚟嘅雲呢拿糖可以用嚟整多士、french toast、曲奇、蛋糕等等。
出面買雲呢拿糖我見過要成$50-160都有,貴得嚇人。
自己整個做法又簡單,而且可以好好咁利用晒條雪呢拿,一啲都唔好嘥!
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