小米米六個月第二週了,繼續試新食物呢。小米媽因為小米吃得香,也準備得很開心呢。
小米媽希望小米米一開始可以先多吃綠色蔬菜類,慢慢再加入其他較甜的食物。為了好味點,就加入米糊或粥,撈勻來吃呢。 不過小米不喜歡,哈哈~
而小米媽準備的都盡量選擇有機食物,盡量吃得健康沒有農藥影響。
這一週餐單有菜心粥,白菜仔粥,紅蘿蔔米糊,紅蘿蔔莧菜粥,小米在6個月時第一次吃副食品時,已經可以吃到120ml的份量取代到一餐了。之後多數都可以吃到一餐的份量,不過有時候煮得不好吃,或是太稠,她就會不吃,也不勉強,直接再飲奶奶,可惜糊仔都是用新鮮榨出來的奶奶去攪的,有點浪費啦><
蘋果蓉
材料: 蘋果一個
1. 蘋果洗淨去皮,去芯,切片,隔水蒸軟後放入攪拌機攪成蓉便完成。
筆記:
1. 也可以用鐵匙刮蓉也成~
米媽也會把蘋果片蒸軟給她試拿著吃~
BB白粥仔
材料: ¼ 杯白米,水700毫升。
1. 把白米洗一洗,用水浸30分鐘。
2. 準備鍋,下水,加入白米,煮滾後,轉中小火慢慢煮,不時攪拌,直至煮到米粒至軟綿。如果太稠,可以再加入適量熱水煮及攪拌。
3. 把粥倒入攪拌機內,攪至完全搞爛及幼綿。
筆記:
不同baby可吃的粥仔稀稠度都會有不同,視乎個別baby的可接受度。如果太稀,就可以減少水份,太稠就加水繼續煮。
可以加入不同食物去粥仔同吃,例如菜蓉。
小米米不喜歡淨吃白粥,所以下次就再加入菜去試試呢。
菜心粥
材料: 菜心葉,母乳/沖調好的奶粉/溫水
做法:
1. 只要菜心葉,洗淨後用水浸10分鐘。
2. 之後把菜心葉烚至軟熟。
3. 撈起,放入攪拌機內,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
4. 加入煮好的粥仔內撈勻同吃。 (參考BB粥仔食譜)
筆記:
菜心莖可以烚軟,給她拿在手中試吃。小米米超培養的。
小米好像不喜歡吃粥,加了菜也不喜歡,反而之後單食菜心蓉,吃得可香呢。真是奇怪~~
白菜仔粥
材料:白菜仔葉,粥仔(參考BB粥仔食譜)
做法:
1. 把白菜葉洗淨烚軟攪拌機攪成蓉
2. 加入粥仔內拌勻就完成。
吃時當然不是這樣吃啦,只是無聊作品,吃時拌勻再吃~~
粥仔及白菜蓉
紅蘿蔔蓉
材料: 紅蘿蔔,母乳/沖調好的奶粉/溫水
1. 紅蘿蔔去皮後洗淨切長條,烚至軟熟。
2. 把紅蘿蔔條放入攪拌機,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
筆記:
1. 小米米超喜歡吃的,一定是甜甜的~
2. 沒有寫份量的原因,因為每個BB吃的份量不同,加上稀稠度不同,所以也沒有寫下用幾多的水份去攪拌。
小米媽也會把烚軟的蘿蔔條給小米拿著吃~
紅蘿蔔米糊
材料: 紅蘿蔔條,母乳/沖調好的奶粉/溫水,嬰兒米粉適量
1. 紅蘿蔔去皮後洗淨切長條,烚至軟熟。
2. 把紅蘿蔔條放入攪拌機,加入適量的水份攪拌至蓉的狀態便成。
3. 準備米糊,先將需要的母乳/奶粉/座暖,逐少加入嬰兒米粉用匙羹攪至溶化拌勻,直到適合baby的稀稠度就可以。(好像芝麻糊的質地就可以了)
4. 再加入紅蘿蔔蓉拌勻就完成。
筆記
1. 每個baby吃的份量及稀稠度都不同,所以沒有寫明份量,但是我製作米糊時,就會用奶量去記錄,例如我知道小米可以吃到90ml的奶量加嬰兒米粉,所以就會用90ml奶去開。不過第一週時,就只是用15ml奶去開米糊,之後才慢慢增加。
莧菜紅蘿蔔粥
材料: 莧菜葉,紅蘿蔔條,粥仔
1. 參考粥仔做法
2. 參考紅蘿蔔蓉的做法
3. 莧菜洗淨只取葉,烚至軟爛,放入攪拌機,加入適量母乳/沖調好的奶粉/溫水攪至成蓉的狀態。
4. 將莧菜蓉,紅蘿蔔蓉,拌入粥仔撈勻便完成
米媽回顧:
小米吃都吃得很好,直接可以取代一餐奶,第二週時,在下午1500 及1830 中間會給小小蘋果蓉做點心。
第三週開始就會給多一點種類及甜一點的,例如蕃薯,南瓜等。
而之前試過的菜類,也會繼續給她呢。目的都是繼續給多點種類的蔬果試試,令小米接觸多點菜類。水果類也會慢慢。
因為小米不喜歡粥仔,所以小米媽也不打算再給粥仔,直接每種食材獨立準備給小米試。如需要就會拌入米糊,因為糊仔的營養充足,而粥仔反而不夠全面,除非直至可以加入肉類為止。
感謝 絲房菜 提供以上資料
絲房菜 的個人日誌: www.siciwonderwall.blogspot.hk/