廚房新成員(上）

由 Grace 於 2015-11-16 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 271

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我家廚房最近添加了兩名成員，首先介紹的是Le creuset Mixing Bowl (2L)。
我一直好克制自己冇收藏LC 陶瓷餐具，家中的mini cocotte 都是幾年前用超級市場積分換的。今次呢個mixing bowl應該是我第一個要求買的LC 陶瓷系列。

開頭有啲擔心會唔會太重，2L又唔知夠唔夠大做要打起蛋白嘅蛋糕，不過經過兩次測試，結果令我很滿意，它將會是我做西點的新拍檔。

比我想像中還要大

一收到忍不住立即做了最簡單的香蕉蛋糕去測試一下

唯一挑剔的地方是有個手柄凹位

四隻打起蛋白也容得下��

一次過做兩個口味迷你卷蛋

只是簡單加jam 便是車輋帶回學校的茶點

感謝 Grace 提供以上資料

Grace的網誌: http://heartsoupkitchen.blogspot.hk/

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