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Comfort Food:薑蔥油

由 Grace 於 2015-11-02 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 406

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人離鄉，最思念的除了家人便是食物。
我會做定一瓶薑蔥油放雪櫃作隨時的comfort food。雖然只是一個簡單的醬汁，但絕對充滿香港味。

蔥切幼粒，磨薑茸，加鹽，煮滾油淋上薑蔥。油一定要熱，否則唔夠香。
其實只要有薑蔥油，唔洗其他餸已經好下飯。

感謝 Grace 提供以上資料

Grace的網誌: http://heartsoupkitchen.blogspot.hk/

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