出前一丁 - 豚王

由 AboutFood 於 2012-12-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 565

分類：粥粉麵飯

用其它食店品牌作招來的出前一丁，在香港應是第一次嘗試，其中包括豚王的兩個振店之寶口味--"豚骨湯味"及"赤玉"。至於味道方面，真的是極強差人意，當然沒可能用幾圓一包的即食麵來和幾十圓一碗的拉麵來比，但實在和原來口味差太遠了，這個價錢，隨隨便便買包日本產即食麵又或港產出前一丁都會更好吃。

最失敗的是麵餅用的麵跟一般中式蛋麵食不出分別，只是更幼身一點，竟還建議煮兩分鐘，我只煮分半鐘都已太淋，且麵質亦比不上一般較好的蛋麵那般彈牙及香口，不如直接入個中式蛋麵入去算了，且現在這種蛋麵煮淋後不太吸湯，失敗之中的失敗。反正湯也好不了多少，不是說難飲，只是這個價值應有較濃及較好味之湯包。赤玉有點太辣椒味，豚骨湯比自家的豬骨湯即食麵湯包味道更差。整體就算加進其它食材，味道也改善不了。或這只是一種一廂情願以為必定會很很很好吃，所謂希望越大，失望越大吧了。

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