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無啦啦章魚燒

Grace 於 2016-12-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 183

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星期日晚我哋一家多數都食得好隨意,即係每個人都可以喺唔同地方食唔同嘅嘢。




車輋未有興趣試章魚,都要求了一客腸仔芝士燒。




9歲嘅佢,終於開始肯試多D新嘢,呢兩個星期佢第一次食牛肝,鴨胸同菠蘿。我有D覺得自己好似記低D bb試新食物,或者可以同屋企有揀飲擇食兒童嘅媽咪講(正確啲來講唔係揀飲擇食,係之前連試第一啖都唔肯):唔使擔心, 總有一日等到

????。
今次章魚燒我做咗平時一半份量,因為係突然之間想食屋企冇椰菜,所以用咗大䓤同埋章魚。



由於章魚是已切急凍的,我會先用水煮滾,再用章魚水去開粉漿。
8-10粒份量:
50g低筋麵粉
1/8 tsp發粉
蛋一隻
以上材料拌勻之後慢慢加入滾水80g
鹽半茶匙
油少許
然後過篩



感謝 Grace 提供以上資料

Grace的網誌: http://heartsoupkitchen.blogspot.hk/

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