在一個下雨天,
我在濕漉漉的街道上匆匆忙忙的走著,
忽然被對面舖面大燈籠吸引著,
於是行到舖面來細看。
原來門口還放置一部自助的免費茶水,
真是一位細心和有愛心的店主。
再翻翻看門口豎立的餐牌,發覺價錢適中,
食物照片看來不賴,往麵店內看看,
時值下午兩點多鐘還有不少人客,
於是進門入內了!
店內環境都很有日本拉麵店風格,
在入門處的櫃台上更看到很多關於店鋪的獎狀,
看來我找對了!
我選擇特盛炙燒豚肉拉麵,楝好了!
嘩!嚇了一跳!四大塊炙燒豚肉!!!
從來未見過一碗拉麵有咁多豚肉,
急不及待先嘗一口湯底,濃郁不鹹,
再嘗半肥瘦炙燒豚肉,肉味香濃,
肥肉入口溶化,最愛是筍,爽而入味,
原來拉麵自家製,麵質不腍不靱。
在炙燒豚肉上有少許麵豉醬,
我將麵豉醬混合麵湯,蒜香很濃!
對女士而言,這碗拉麵的豚肉的確是多了!
下次我會選擇$83炙燒豚肉,
一塊豚肉已經足夠!
$28靜岡蜜瓜梳打為我平衡多吃豚肉的油膩感,
可惜雪糕機壞了!未能一嘗芝麻雪糕!
廣島霸嗎拉麵 (銅鑼灣店)
割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann
鮨千寿(尖沙咀店)
木戶 KIDO
Shibui 洋食屋
風雲丸
源峰 Mizutani
鶴亀