韓式牛肉炒粉絲

由袁太廚房於 2012-03-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 437

分類：粥粉麵飯

又繼續post韓式食物

個晚的韓式晚餐
除左炒年糕外,仲有炒粉絲
其實講真袁太真係一次都未食過炒粉絲
都唔知個味道係點
淨係知袁生鍾意,所以就去煮
當買完材料番屋企之後
就即刻上網search下個做法
原來整炒粉絲係一d都唔難
可以話係幾容易
不過始終都係第一次整
都唔期望會等到任何讚賞
但到晚餐的時候
袁生食第一口之後就話"幾好味喎"
~oh~really???
不過就話雖然味道唔錯
但牛肉就有少少硬
我諗袁太係炒牛肉呢方面真係要有待改善
唔知點解成日炒牛肉都會偏硬!

~韓式牛肉炒粉絲~

材料:
韓式乾粉絲-半包/牛肉片-$15/椰菜-半個/芝麻-少許/蒜頭-適量

醃料:
生抽,麻油,酒,黑椒碎-少許

調味料:
蠔油,上湯,鹽,魚露-少許

做法:
<1>
韓式乾粉絲飛水,芝麻用乾鑊炒香盛起備用.

<2>
牛肉加入醃料醃15分鐘,椰菜切絲

,蒜頭剁成蓉 .

<3>
燒紅鑊,爆香

http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon157.gif

蒜蓉後加入椰菜絲,牛肉片兜勻熟透盛起.

<4>
將粉絲落鑊加入調味料拌勻,煮至收汁後再將做法<3>的材料回鑊兜勻,上碟後加少許麻油及撒上芝麻即可.

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

袁太廚房

見習探險員

簡介：於2010年10月10日(十全十美)的大日子同袁生...

7 2014: 7
01月

160 2013: 14
12月; 12
11月; 11
10月; 18
09月; 16
08月; 11
07月; 11
06月; 17
05月; 15
04月; 14
03月; 8
02月; 13
01月

200 2012: 11
12月; 15
11月; 14
10月; 11
09月; 16
08月; 22
07月; 18
06月; 13
05月; 24
04月; 24
03月; 18
02月; 14
01月

144 2011: 11
12月; 11
11月; 19
10月; 24
09月; 11
08月; 17
07月; 15
06月; 17
05月; 6
04月; 5
03月; 3
02月; 5
01月

6 2010: 3
12月; 3
01月

4 2009: 1
10月; 2
02月; 1
01月

3 2007: 3
01月

累積瀏覽 336838

全部攻略 524

全部回應 0

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！