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煎蛋五香肉丁炒一丁麵

由袁太廚房於 2011-02-05 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 785

分類：粥粉麵飯

老公成日係餐廳食五香肉丁炒一丁麵,
做老婆的我知道老公鐘意食,梗係係屋企自己動手整喇!
其實五香肉丁同出前一丁麵簡直係由細食到大,
自己整亦都唔係好難!
直頭可以用簡單黎形容,
仲有另外加隻太陽蛋添!一定好好味呀!

~煎蛋五香肉丁炒一丁麵~ 食譜

材料 : 出前一丁-1包 / 五香肉丁-1罐 / 雞蛋-1隻

1.用鍋煮滾開水,把麵放水中煮約1分鐘,不要煮太久.

2.把麵過冷河,用筲箕瀝乾水.
3.用油起鑊,下已乾身的麵炒片刻,加入五香肉丁兜勻.

4.加入調味粉及麻油同炒.
5.上碟後鋪上煎蛋即可.

感謝袁太廚房提供以上資料
袁太廚房的個人日誌: www.elanie-kitchen.blogspot.hk/

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