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Black & Blind

橫行蟹 於 2012-03-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 307

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好像很久以前的事了,但現在回想起來仍是開心的......

難得在十二月這個繁忙的月份,
可以打扮得漂漂亮亮,來到美女廚房,跟一眾好友相聚!

我愛煮,
但也愛做坐上客,
而且這個廚房的出品,一定有品質保證,吃得更加安心!
 
 
 

是夜的dress code是
Black and Blink,

這兩項條件,我都不用張羅,隨手可得.......




踏進新的廚房,
地方大了很多,一切都比以前來得的美,來得舒適!




文妮還給我們每人送上自製的聖誕卡,
那份心思,無人能及!





主人家的桌上佈置,更令人難忘,





處處透著溫暖的聖誕氣氛.......








座上的朋友,帶來這特別色調的M&M,
可愛之極!



小鳥最會搶鏡,
頭上的一點紅,把人們的眼光從 Black & Blink 中轉移了!



再看看各人的打扮,
認真吧!









晚飯由香濃的龍蝦湯作為序幕,




鮮甜爽脆的法國生蠔,令人回味無窮。




煎帶子,




煎鴨肝,




蟹肉青瓜沙律,
作為頭盆,還有話要說嗎?




油浸三文魚伴蜆汁,
除了鮮,還有嫩!





野米釀鵪春鳥   ,
工序之多,我無望偷師。




謝幕的甜品盆,
更加讓人讚嘆,可惜我已喝得半醉,照片拍得迷迷濛濛!



這晚發生了一段小插曲:

當我吃下第一隻生蠔,牙齒咬到硬物,
我還以為是生蠔的碎殼,這是很平常的事,
吐出來以後,
才發現是顆小珍珠!
我已吃過成千的生蠔,從未吃到過珍珠,實在令我興奮得大叫起來!
這個種類的生蠔,並不是產珍珠的品種,大家都說我幸運......
小鳥還為我把小珍珠包好,叫我留下作記念。

不知道是巧合還是天意,
自從吃到這顆珍珠開始,我的霉運好像漸漸離我而去......
元旦日哪天,失物竟然失而復得!
就算到此時此刻,還好像在做夢......
太神奇了!





感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/


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