探險家成就

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  • 橫行蟹
  • 見習探險員
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第10329名
  • 平安夜

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-12-31

    十二月份,工作的搶灘月.....平安夜,往往在大陸的工廠渡過......它,從來都不屬於我的,更說不上什麼慶祝平安夜!可今年的平安夜,實在不一樣!除了公司的生意...
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  • 試菜

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-12-20

    十二月份,太多人情債要還,其中一個是16人的晚宴.....晚宴當天要上班,為免失誤,特別來個試菜.....洋蔥湯,加入牛肋骨做的湯底鮮蟹肉芒果牛油果沙律,伴入新...
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  • 給自己的色彩

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-12-02

    因為種種事情,最近心情很差,內心滿佈烏雲,心中的彩虹,什麼時候才會出現........無了期的等....等....等.....不是辦法,也不是我的個性........
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  • 難得的午餐

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-11-23

    最近一直被痛症折磨,醫生警告如不好好地休息,下半生可能要在輪椅上渡過......上星期,終於被腰痛折騰得坐立不安,留在家休息了幾天.....在準備上班的最後一天...
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  • 酥完又Show

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-11-22

    最近仙姐皮蛋酥的熱浪,在網絡界,一浪接一浪地撲面而來!沒想到,我竟然可以有幸以後補的姿態,出現在Rachel的小天地,跟這個萬人迷作近距離接觸!看著這光滑的小蛋...
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  • 鵝肝的呼喚

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-10-25

    因為美女廚神的一盒絕版鵝肝醬,有了這個飯聚......**   **   **Emma上月底在小巴黎,買了Rachel用絕版意大利酒做的鵝肝醬,她答應了當天不能...
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  • 2010慶功宴 - 甜品篇

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-10-22

    甜品一直最受客人歡迎,吸取上次的經驗,我這次打算多做幾個......寫下十四款蛋糕,再加一個椰汁芋頭糕,一共十五款甜品,想想都覺得自己太誇張!朋友知道我跌傷手,...
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  • 2010慶功宴 - 前菜主菜篇

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-10-19

    十月十七日是音樂會的慶功宴,每年這個大宴會,都有八十多人......我把時間定在音樂會後的兩個星期,原因是等第一批客人離開,我可以趁著短週的星期六,開始作準備....
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  • 小巴黎

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-10-06

    十﹒一的國慶假期,我卻比平時更繁忙......原本沒想來得及去Rachel的小巴黎參觀,結果總算擠出點時間!一進門被紅、藍、白所包圍,Workshop又大變身....
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  • 漫天煙火國慶夜

    作者:橫行蟹      發表日期:2010-10-02

    客人在國慶夜,訂下看煙火的有利位置,原本是四位客人自己的餘興節目,但當中一位因為飛機延誤,來不及在晚飯時間到達,結果要我作伴,補上位置.......對我來說,難...
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