人活到某一個年齡，喜慶的聚會愈來愈少！
難得有三位朋友同時在九月份生日，
旁邊的朋友比當時人更雀躍，要為她準備生日宴。
說穿了，
大家是想找個好藉口，跟朋友再聚頭.......
生日宴，當然要有鮮花。
三個人，總有不同的喜好，
早前問過大家喜愛的生日蛋糕口味，我不想再問她們喜歡的鮮花種類，
更重要，
是想保留一些神秘感......
於是，
按我自己的想法，選了一些小野花，隨意拼湊在一起，
竟然把餐桌變成大家口中的法國花園.......
生日的喜悅，用紅色來表達最直接。
梅紅的桌布，配上同色系的桌墊、花瓣，
加上高妹精美的手工製餐單，頓時令一室浪漫。
高妹還利用自己的文采，
把大家的名字，巧妙地放進無一道菜式裡......
其中一位星星偏愛藍，
我也不能不在嫣紅之間，給她獨留一點藍！
奇怪的是，
她在這夜竟然穿上一身豔紅到會......
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這晚的十道菜，
由高妹的膽大鮑天高妹妹，作開場。
然後，
是其中一顆星星要求的，如珠如寶生菜包。
這道菜我做了不知多少次，大家還是百吃不厭......
象腿推介椰皇湯在這時出現，
正好讓大家清清味蕾，等待下一道菜的出現！
我用了清甜的椰子水作底湯，哪有不清潤的道理.....
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夠薑惹火橫行蟹 (加了辣椒的薑蔥炒蟹)，
也是星星們指定的菜式。
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愛瑪身嬌如玉環，是上湯素菜冬瓜環。
吃過素菜，
鶯聲處處賀壽宴的原隻鹽焗雞也要出場了！
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再來的是，
另一位星星指定的，大官最愛豬骨文 (醬燒豬仔骨)。
忘了拍照，要借用Kim的。
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特務帶來美人魚 (椒鹽倉魚球)，
雖然特務和美人魚都趕不及出席，
這道菜卻沒有理由不出現！
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米雪海鮮鋪滿金(海鮮焗飯)，實在太可口了，我竟然忘了要拍照！
最後是"銚銚獻上長壽麵"的，蠔仔麵線。
大家雖然一直嚷著很飽，也全部幹掉.....
我忙著煮，
不得不借用Kim的照片。
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為三顆星星，
各做了三個生日蛋糕：
意大利朱古力三重奏，三個層次的朱古力感受。
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加了草苺酒和草苺果肉的，草苺雪芳，
香氣撲鼻。
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杏仁栗子蛋糕，
栗香內，還加入了酒香。
謝謝大官和Kim帶來了美酒，
讓這晚的氣氛更高漲！
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還有9歲小廚神銚銚，
為我們現場示範的萍果批。
MC也帶來可口的馬卡龍。
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聰明的Kim，
已預知我們一定吃不下她帶來的蛋糕，
細心地把柚子蛋糕包裝好，
好讓大伙兒帶回家吃！
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歡樂的時光永遠是最快流走.....
在這裡再一次祝福三顆星星，
永遠健康美麗，
生日快樂！
感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/
