兩星期前已答應朋友替她操刀，在中秋節當晚做團圓飯，
宴請一些中秋節當天，不用回家吃飯的朋友。
不料，
我卻突然發病，而且急轉直下......
朋友已約好其他的十位朋友，我騎虎難下，
不好意思推卻.....
想想把大廚的責任交給小丫鬟，以前幾天跟家人吃的菜單為骨幹，
稍微改動一下，
讓她操刀煮幾個菜，替我分擔一下，
按理應該能應付，沒想到依然所托非人！
V小姐替我買來五隻熟的龍蝦，
但突然多了兩位客人，不足夠每人半隻，只好拆肉加入朋友送來的水果藍，
做了龍蝦沙律......
嘉美雞，
小丫鬟放入太多粗鹽，太咸了！
蜜汁乂燒，
買不到梅頭，用了豬腩肉代替，
小丫鬟忘記拍鬆才下醃料，肉質較硬！
陳皮蒸龍躉魚，
過了時，
肉質跟早幾天做的簡直有天淵之別！
蠔鼓鬆生菜包，百吃不厭！
大蝦兩味，
這一次蝦頭我用頭抽生煎......
蝦身用了牛油芝士做，
沒可能做法包，只能找來方包代替！
豬骨湯黃芽白，
特別為不能吃綠色菜的朋友做的.......
楊枝甘露，
千辛萬苦才買到菲律賓芒果，大家一致叫好！
慶幸朋友沒有為了這一頓有缺陷的賞月晚飯，
要求我退款！
可憐的我，除了在廚房動了兩手，就只有看的份兒，
陪伴我的，
是一碗潮洲白粥，
它已經對我不離不棄好幾天了！
這一個沒有月光的中秋節，
真叫人難忘！
感謝 橫行蟹 提供以上資料
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