香港的小南國，
雖然跟上海的水準有一段距離，
但在中環眾多的食店之中，
小南國能立足這麼多年，品質也得到肯定.......
今天中午，
乘西鐵之便
跟幾位家人到尖東的小南國午饍....
我們被安排坐在窗旁，
可惜天氣不好，只隱約看到對岸....
心太軟，
棗香不足，糯米餡不夠軟.....
香菇素鵝，
澆汁太咸，也欠豆香.....
芥末雲耳，
我肯定做得比它好.....
香煎小黃魚，
算得上是比較出色的一道菜.....
外婆紅燒肉，
只有外表的顏色，肉欠味道，也少了應有的酒香....
小妹妹說我做得比它好吃.....
我就覺得中環分店做得比較出色，
拌紅燒肉吃的小餅，
端出來是涼的.......
冬笋豆苗，
味道沒有它外表吸引......
小籠包不算太差，
但欠缺翡翠小籠包肉的鮮味....
家鄉春卷，
任何一家上海店都做得比它好！
還有，
只有咸味，沒有笋鮮、鴨香的老鴨湯......
和提不起興趣拍照的煎鍋貼......
一行四人，
花了八佰大元，
以同樣價錢，可以有更好的選擇！
感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/
