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雙生宴

橫行蟹 於 2010-01-18 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 642

分類:前菜 主菜 甜品




妹妹經常說,
在外花錢吃飯很不值,更多時候還受一肚子的氣......
每次聽她說這樣說,
我總是叫她把想花的錢拿給我,讓我煮給她吃......
她雖然一口答應,但遲遲都沒有實際行動.......
到她有實際行動時,
我又忙著其他的聚會,沒有時間替她煮.....


終於,乘星期六的BLOGER聚會之便,
多訂了一些食物,
替她煮了和星期六差不多一樣的雙生(TWIN)宴.......



同樣的佈置,
只把桌墊換上黃色.......


麵包換上蒜蓉包,


用野菌湯代替濃蝦湯......


海鮮盆的加拿大蟹,
換上了更鮮甜當造的大紅蟹.......


經過Rachel指點,生蠔開得更得心應手......
不消十五分鐘,
兩打生蠔已可上桌了!


同樣的橙肉、西柚,
配上不同沙律菜.....獨欠了帶子....


其中一個主菜,同樣是和牛........


法式油鴨腿,換上了香草汁焗龍蝦.......


同樣的橙薑三重奏,
多了伴碟的鮮果......


同樣的雲喱拿焗鮮橙,
大家都讚不絕口!


同樣奉上百爵茶.....


這個雙生宴,

就在輕鬆愉快的氣氛下結束!






感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/

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