出差到蘇州，
帶回來了大閘蟹，
因為腸胃問題，不敢冒險，
送了一些給同事後，相約朋友來家裡分享，
沒想到越請越多人..........
為怕大閘蟹供應不足，買了一些冷盆，也做了一些.......
沒想到越做越多........
醉乳鴿
皮蛋酸姜
話梅酒萍果
手拍青瓜
姜汁黑豆
滷水掌翼
冰鎮豬手
腐皮卷
花椒咸菜
韓式榨菜
柚子Washabi伴雲耳
還有涼拌蒿苣，黑醋拌香菜干絲，韓式小魚，
麻香大豆芽，滷牛脷，榨菜鴨肫.........
二十多款的冷盆，
奪去主角大閘蟹的風頭！
感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/
