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收成

橫行蟹 於 2009-08-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 322

分類:前菜

自從無意地發現日照很長的花園,竟然可以隨意地長出蜜瓜,
決定好好地利用它.......



開始種植各種可以食用的有機瓜果,



看著這充滿生命力的瓜籐,
滿足感不能言喻.......



不到一個月時間,
瓜籐已經可以爬上瓜棚頂.......



這朵是雄花,
它的生存只為受花粉與雌花,
它是結不出果子的.....



受了雄花的花粉,
雌花會在一天之內長大一倍!



不到幾天,
青瓜已長出五英吋長了......



一個星期後,
青瓜已經可以收割了........



看著它們的成長,
滿足感真是難以形容........



新鮮摘下的青瓜,



想了幾個不同的烹調方法,



最後決定不作任何烹調,
只用了少許海鹽,加上日本芥末,
把青瓜作沙律生吃,以保存它的天然原味........

這一盆青瓜,
除了聞得的到的新鮮味道,還有外面售買所缺少的清甜味!
這種清甜的味道,
在我記憶中,
只有在孩提時,到鄉下探望外公外婆時吃到過!



如富士萍果般大的番石榴,
香氣沾在手上,
久久不散.....



小妹妹說,
它是最天然的香薰!



這個法國帶種子回來的縐皮蜜瓜,
將會是我的下一個收成!





感謝 橫行蟹 提供以上資料
http://chezrebecca.blogspot.hk/


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