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自制紅糟系列：紅酒雞面線

由 yewjieng 於 2010-01-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 534

分類：粥粉麵飯

自從上次釀制了紅糟後

為了讓家人吃得更健康

我幾乎每隔2~3天就會煮一次

每次我都需要絞盡腦汁

想出不同的煮法來吸引他們進食

傳統的福州紅酒雞面線

是我其中的一個選擇

材料：

自制紅糯米酒，自制紅糟，姜，木耳，

麻油，手工面線，蒜蓉，雞肉

紅酒雞

將煮好的紅酒雞

配上

手工面線

就成為了好吃又非常有益的

紅酒雞面線

感謝 yewjieng 提供以上資料
yewjieng的網誌 http://yewjieng.blogspot.com/

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