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麻油云耳姜炆雞

由 yewjieng 於 2009-03-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 489

分類：粥粉麵飯

云耳姜炆雞配糙米飯

材料：

雞肉，云耳，姜片，蒜米，鹽，雞腎，麻油

做法：

用麻油爆香姜片和蒜米

將雞肉和云耳加進去炆煮一會調味即可

麻油～

可提高身體的抗氧化功能,

不但能增加強抵抗力, 預防疾病,

更具有滋補神經, 潤養腦髓的功效,多吃有益健康

姜～

生姜味辛性溫,

能增強和加速血液循環,

刺激胃液分泌,興奮腸胃,

促進消化 ,還有抗菌作用

感謝 yewjieng 提供以上資料
yewjieng的網誌 http://yewjieng.blogspot.com/

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