材料
芋頭 ，臘腸，瘦肉，蝦米 ，冬菇 ，米 【若用糙米更健康】
食鹽，牛油，生抽，老抽，少許炸香蔥，芫茜
1. 米.加入平常煲飯的水量一樣, 放入飯鍋中待煮.
2.冬菇、臘腸、豬肉切粒狀。
3.蝦米洗淨後濾干水份，炸至金黃色備用。.
4.芋頭去皮切成小方塊，放少量五香粉撈勻，
炸至金黃色備用。
5。把 所有的材料加胡椒粉、麻油、生抽,
再加一點點蠔油 和老抽撈勻後,
倒在飯鍋中的米上方,和米一起煮熟即可.
這是我第二次煮芋頭飯，芋頭不會太軟。正啊！
