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炒冬粉

yewjieng 於 2008-10-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 307

分類:粥粉麵飯

又到阿古學做菜的時候:



準備材料:

冬粉(粉絲)浸軟濾干水分備用,洋蔥絲、豬肉碎、蝦米、燈籠椒切絲、蒜蓉、芫茜切段。







首先爆香蒜蓉、洋蔥和蝦米后加入豬肉碎炒一會,倒1杯水進去燜2mins后調味。



把冬粉放進去燜煮至收汁。



加入燈籠椒和芫茜拌炒一會即可









 

 


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