金鐥 KimChee @ 旺角新世紀廣場

挪亞方舟及馬灣公園之行回程，大家都有點累，老早已安排了於新世紀廣場吃晚飯，都是因為Honey 一直想B.M.試金鐥 韓國菜。

韓國菜B.M.試了好幾家，小時候，每每吃完韓燒即發燒，但對六小碟卻十分鍾情。長大後生病的痛苦記憶猷新，一直都不曾自動舉手去吃韓燒。不過，自從因工作關係接觸海量醫療知識，已學懂吃韓燒的竅門，就是勿即燒即吃，燒好放在碟上先涼一涼，別於熨咀的情況下就急不及待放入咀，饞咀是要付出代價的。(……有口話人無口話自己，這一年跟honey試菜已胖了兩個碼……=.=”"”"”幸福樣出晒嚟……)

金鐥的格局跟一般韓燒店最大分別的是價錢跟質素贏晒。何解呢？先說說裝潢，以傳統設計為主打，抽風系統超好，超難得吃韓燒竟然身上不留BBQ味，比起昔日的韓燒店，有很大分別。B.M.很愛其卡位設計，有一定的私隱度，還貼心地有韓式小cushion作腰墊。

是次點了一個四人餐，久違了的六小碟，泡菜比起超市的，味道好多了！辛辣的味道還可以接受，B.M. encore 了一小碟。對對對，這些餐前小吃，如果你愛添多一小碟，每碟十元，六送一，還可以是自選的。其中的泡青蘋果還是第一次試，蘋果的甜中和了辛辣，非常開胃。

這四人餐，老實說，如果女士為主五人也夠吃，實在大堆頭！雜錦海鮮湯很鮮甜，加了豆腐，令奶白的湯底添一分豆味，而且非常足料，B.M.最愛加了白蘿蔔，吸盡海鮮的精華。牛肋骨是金鐥 最有名的必點韓燒，牛味濃郁，不像和牛多一分膩的感覺。B.M.實在不愛和牛，脂肪太多所謂入口即溶，像滑下一堆動物油，嘩……d 膽固醇多到丫！牛肋骨雖有肥，但相對低度，卻保持牛味。不過，B.M.還是鍾意吃雞肉，醃得入味，卻不太濃，燒完什麼醬油也不用點。海鮮呢，不過不失，只是B.M.比較愛白灼，保持食物最鮮的原味。難得餐附炒菜一碟，對於吃慣多菜少肉的B.M.來說，是一個值凡讚的配搭。由於份量實在太足，飽到傻，炒粉絲也打包予留給honey 作翌日午餐。餐後奉上一小杯紅棗柚子茶以及香口膠，讓客人清清味蕾，是非常貼心的服務。

不過實在太豐富，encore 也只可once in a year，否則好快爆血管~ XDDD

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