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  • bakingmaniac
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排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 讓心情放假

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-29

    昨日，B.M.讓心情放假了一天，把心裡所以東東都暫時放在一旁。中午，先去Misocool午飯，B.M.點了一個日本麻醬海鮮冷麵，味道調得不錯的。上面的配料有蝦及...
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  • 週末up & down

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-24

    週六用北海道牛奶布甸努力調整心情，晚上卻遇上新一輪沖撃。人生路上，有很多過客，上天總會安排特定時間去讓你有新的體驗。朋友仔們，謝謝你們給我一個愉快的週日啦！心情...
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  • 新攪作 – 寧化府麩醋混麻醬...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-23

    一丁大家吃得多，不用湯上，B.M.還是第一次做。過冷河，是一定一定不可以錯過的步驟。廣東冷麵B.M.也做過，用的是油麵，醬汁是用麻醬跟浙醋及油混出來的。是次家裡...
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  • 情緒及肌膚叉電良品

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-23

    週五晚，《一屋叉燒的屋企》，秀珍與真風相愛。秀珍因為自己家裡的負擔，加上真風媽不喜歡她，哪管真風說了會無了期等她，就算她不願結婚也可以，秀珍最後為了真風的「幸福...
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  • 愛情與感情觀

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-19

    《正印出頭天》終於大結局了，相愛的最終走在一起，一劇裡道盡現今社會的感情觀。不過，B.M.覺得keymessage是，相愛也好，曾經相愛也好，能workout的...
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  • 偷閒週末

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-18

    對，很久未試過週末做自己喜愛的東東，漫遊網海找蛋糕新靈感之餘，做了好幾道菜，也看完了另一篇網上長篇小說。星期六黃昏陪媽子去超市閒逛，又買了一大堆食材回家，博多的...
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  • 自創食譜: 印度綠醬

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-17

    B.M.其中一位好友是印度人，自一次她在家宴請一班朋友食farewelldinner而B.M.又有列席之後，B.M.就根據她描述如何做家鄉Greensauce的...
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  • 自創食譜: 泰式白汁雞皇飯

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-17

    西式白汁雞皇飯，其白汁一般給人膩的感覺。只是，B.M.又挺喜歡白汁的質感，無奈成份偏肥，每一次都卻步。今次B.M.將西式的白汁改良，香滑而不膩，足以滿足B.M....
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  • 兩週一聚第三十八期 – 「分享...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-15

    是次由Haricot微豆出題。B.M.用了雞肉，製成品加印度GreenSauce夾PittBread。B.M.不才，沒太多心得分享，最叻下廚玩混搭，撞出新口味。...
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  • 綠茶黑芝麻杏仁朱古力杯仔蛋糕

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-05-15

    B.M.又想做新口味的杯仔蛋糕做早餐，今次想做綠茶味，因愛果仁香，就加了黑芝麻及杏仁，之前買了一些入爐的綠茶朱古力釘，今次可以用到了。不過B.M.覺得配方因為多...
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bakingmaniac
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簡介：B.M. 廚房 + 生活 -- 中、西、日、意、韓...

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