太古城中心 — Simplylife

上星期跟媽子撐枱腳，她想試Simplylife。這家餐廳我跟妹妹試過一次，意大利的菜式做得很不錯的。媽子聽說羊架是必試，就想特地來一趟。

B.M.不想食太多肉，點了一個燒雞凱撒沙律，頭盤的湯是忌廉磨菇湯，某些原因B.M.不能喝，就選了青瓜沙律，又是沙律……媽子當然是選羊架啦。青瓜沙律醋汁不過不失，加了一點辣椒反而令整體味道不太和諧，西不西、日不日，fusion 效果一點也不和諧。倒是湯值得一讚，平時怕肥的媽子，竟然堅持一飲而盡。

主菜了，B.M.的沙律，一言以蔽之：「咸！」Anchovy 一整條，意大利咸魚，做沙律應該拆肉當調味，倒不知用了什麼芝士，咸到丫！不過值得讚freshness 及燒雞質素。羊架是chef recommendation，肉質非常juicy，配上薄荷醬，是不錯的配搭。最驚喜的反而是墊底的grill vegetable，薯仔同南瓜非常鮮甜，沒有澱粉質那種膩的感覺。是日約每人消費約一百二十大元。