Island Seafood & Oyster Bar @ 諾士佛台

上週末去了尖沙咀的諾士佛台晚膳，B.M.第一次走進那個「台」，一直以為商場旁的的就是咯。=.=”"”"”" 這個新天地，下次有什麼約會、飯局又多一個選擇了。

只是，是次的餐廳，水準只是一般，沒有預期中的「WOW」。

海鮮拼盤，有牡丹蝦、南中國虎蝦、法國蠔、龍蝦、螺，不過，不是B.M.杯茶，無他的，都是因為以生的為主打，B.M.不能吃啦。唯一能吃的螺，倒算解甜，只是B.M.還是鍾情白烚東風螺點甜醬，夠地道。始終不太慣凍食的螺。

不得不讚其Forcaccia，咱們一枱encore 了多一籃，熱乎乎的，有點芝士及蕃茄topping，醮點意大利的Baslamic Vinegar 混特純橄欖油，唔~~~~Yummy yummy!!

Main course的牛扒真係唔得，雖然成塊面咁大，要三個人分，肉質連吉之島一百蚊兩塊的都比唔上。唯一值得讚的是side dish 脆薯絲。

B.M.點的Main course 是Black Cod，當初選汁時，想著牛油配海鮮是最match 的，因為夠清淡，因此點了Lime and butter sauce，只係忘了Cod 本身油份重…….失策！好「漏」呀~~~~~ 本身魚的肉質是非常鮮的，敗筆在於選錯汁，Beer root with baslamic vinegar sauce 才是上佳之選。

用Sesame Leaves點綴，其nutty favour帶點辛辣，倒是一點驚喜。

甜品啦！B.M.點了Ginger Soffule，vanilla custer sauce 用上原條香子蘭，無偷工減料，薑味有似燉奶，做得不錯。妹妹跟媽咪share 的cream buree，有原味，rasperry同pistachio，始終原味才是B.M.杯茶，不過不夠滑。

左至右: 原味、Raspberry味、Pistachio味。