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啫喱厭倦了？

由 bakingmaniac 於 2010-07-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 422

分類：甜品

這幾天多得「康森」越來越近，太陽伯伯努力出show，熱到不得了。現在才七月呢！早前媽子狂做啫喱，只是最近上呼吸道感染了，要乖乖戒口，她才沒做。B.M.卻奈不住要做點消暑食品，可恨原來守門口的冰糖用完了……不要緊，改用開封了的楓糖吧！做什麼？菊花杞子桂圓糕是也~ 菊花下火，杞子明目補血，桂圓靈神。一包大菜10g，先浸軟，加1公升水煮溶，下菊花桂圓煮20分鐘，最後放杞子煮兩至三分鐘，加4湯匙楓糖。用冰糖嘛，正常甜度是80g，少甜呢，30-40g 就可以了。

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bakingmaniac

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