當一個人吔飯，又唔想食外賣，又唔想食完要洗好多碗，不如整下我呢個！當然我要credit to我個Miele蒸爐啦，蒸完連爐都唔駛洗（不過都要抹下嘅～），呵呵！
～Recipe～
( serve 1 person)
材料 Ingredients：
車厘茄 6粒
三文魚柳 1件
雞湯 約40ml
水 約40ml
米 1/2嘜
海鹽 約1茶匙
脆蝦米紫菜 適量
做法 Directions：
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三文魚洗淨印乾，去皮，切粒
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車厘茄 先淨，切半
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預備小型砂鍋／碗，將米、雞湯、水、海鹽放入，放車厘茄，最上放三文魚粒，放入miele蒸爐100℃蒸25mins，燜15mins，灑上脆蝦米紫菜，完成。
或
用電飯煲同樣放材料如常一齊煲。
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blogspot.hk/
