今晚自己食，一人飯局，有無留意今晚個set係pink set嚟㗎呢～要special thz我好友幫我喺韓國帶個le creuset湯碗返嚟，所以我就有今晚呢個pink set喇，^3^～！
我要求一定要有菜有肉，因為淨係食肉我唔得，淨係食菜我都唔得，求求其其走落樓下惠康，見到有pack雞柳，切好埋俾我，夠方便，其實用雞脾切雞柳會好味啲、滑啲，但係我唔想做咁多嘢，所以我照用嗰pack雞柳算；D
～Recipe～
( serve 1 person)
材料 Ingredients：
雞柳 1/2塊
臘腸 1條
辣椒 1條
薑 適量
米 1/2嘜
水
醃料 Seasoning :
胡椒粉
陽光豆豉醬 1大匙
糖 1小匙
紹酒 1大匙
麻油 1小匙
做法 Directions：
-
雞柳洗淨，用醃料醃約1小時
-
臘腸切片、薑切絲、辣椒切粒備用
-
預備碗，將米、水、醃好雞柳及臘腸放入，再放上辣椒粒及薑絲，放入miele蒸爐100℃蒸25mins，燜15mins，完成。
或
用電飯煲同樣放材料如常一齊煲。
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blogspot.hk/
