平時整完蝦，可能會淨左好多蝦頭，但係真係唔想徙，因為蝦頭入面有好多膏，煮汁會好香，所以今次我就加左雞湯，煮左個湯整意粉，非常香濃，惜食之選呢～；D
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～Recipe～
( serve 2 persons )
材料 Ingredients：
蝦頭 適量
雞湯 約200ml
洋蔥 少許
蒜頭 少許
胡椒 適量
意粉
做法 Directions：
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洋蔥、蒜頭切末備用
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牛油熱鑊，炒香洋蔥、蒜頭，加入蝦頭，煮至出汁，加入雞湯，煮滾後加胡椒調味
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另煲滾水煮意粉至al dente，瀝乾後放入蝦湯略煮後，盛起，完成。
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
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