探險家成就

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  • 大少奶
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第134名
  • 牛魔王終於忍唔住..........

    作者:大少奶      發表日期:2007-04-11

    牛魔王終於識整乾炒牛河呀!用易潔鑊炒只需要少少油就得,原來唔太難我只用洋蔥、芽菜、牛肉、河粉整既,但都好好味我係跟珍妮仔既食譜做,好開心呀不過牛肉唔好太快回鑊,...
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  • 上海の變素 (附回鍋肉食譜)

    作者:大少奶      發表日期:2007-08-06

    上星期煮"上海回鍋肉"大少爺激烈讚好所以再接再厲再整,但今次用素鵝代替豬肉變成素菜我自已比較鍾意素既版本,因為我本身鍾意食素鵝呢個素版回鍋肉實在好味,最重要我學...
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  • 哈哈哈鮮蝦呵呵呵荷葉飯

    作者:大少奶      發表日期:2007-06-18

    天呀!成個星期都瞓得唔好~打鐵趁熱,琴晚既晚餐係...........荷葉飯其實諗材料時都諗比較清既材料,怕濃味會蓋過荷葉香味連平時炒飯必用既蔥都無落結果用鮮蝦...
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  • 係佢

    作者:大少奶      發表日期:2007-12-18

    你...........有諗過聖誕餐自已整但怕應付唔到咁多嗎?你...........有諗過當聖誕節招呼朋友、有10道菜式但8道係焗的話,點焗甜品嗎?你.......
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  • 快、靚、正

    作者:大少奶      發表日期:2007-08-16

    今日起身飲咗杯玫瑰花茶趁有少少時間就整桂花果凍,其實似啫喱糖多啲啲但不失為快、靚、正既甜品食譜:來自為食貓桂花糖3茶匙魚膠粉15克水200克糖45克製作1.水加...
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  • 預備

    作者:大少奶      發表日期:2007-11-11

    沙爹伴醬都係我整既,不過我覺得略欠層次感就快聖誕做嚟招呼朋友都好呀食譜:鹽1/2茶匙糖1茶匙糖生抽2湯匙沙爹醬1茶匙黃薑粉1/2茶匙水1湯匙香矛2條切片、乾蔥切...
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  • 瓜得 ~

    作者:大少奶      發表日期:2007-08-15

    買日本南瓜個真正目的.......其實係為想學整中式甜品鍾意日本南瓜,佢既香甜係令人難忘,南瓜亦係非常有益既食物呢呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,但比年糕多一份鮮甜...
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  • 不炸

    作者:大少奶      發表日期:2007-11-06

    上半個月忙gathering、下半個月就忙同自已朋友shopping,我一定要有充足抵抗力食咗飄移傷風藥,好飄移我今日要快d好番,聽日要同大少爺shopping...
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  • 變潮

    作者:大少奶      發表日期:2007-07-19

    前日整蛋糕比vanlily時,因為想多點心思就從佢喜好出發記得佢有個"七月大晒Giandjamousseminidome"中,有教點整焦糖杏仁我就膽粗粗試下,就...
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  • 快潤

    作者:大少奶      發表日期:2007-10-16

    其實...我對於烹飪既知識好少通常我學既都係由自已鍾意既食物開始杏仁露係我鍾意既中式甜品臨出街前浸定杏仁同米返到屋企用攪伴機攪碎、隔渣煲就可以喇!十分之快捷方便...
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