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  • 任我行
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第20248名
  • 【烘培筆記...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-18

    天使(C9)興高采烈:剛出爐的麵包好軟熟,好好吃啊!!魔鬼(麵包師傅)皺皺眉頭:好吃個X!吃了很『擠』,對胃腸才不好呢!(小聲說)放幾個鐘頭的最好!烘培之前之後...
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  • 大帽山的松子球 @辦公室一角...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-17

    大帽山行山時遇到剛剛掉下來的松子球。很有幾何美的靚女啊,愛不釋手。回到家裡,發現還可以彈出松子出來呢。可惜,沒有「肉」,不像小時候那樣可以吃。老婆與女兒竟然不相...
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  • 『麵包改良劑&#...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-16

    話說買來韓粉(不是粉絲啦,是韓國的高筋麵粉)後,發現香味就是差點,烤出來的也會鬆散些。得出結論是,韓粉不夠高筋,不夠香。一般的烤麵包,烘培快完成前會散發出麵包獨...
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  • 重陽登高大帽山

    作者:任我行      發表日期:2013-10-14

    重陽,正好是秋高氣爽的時候,最適合行山。與去年一樣,選擇了大帽山登高。大帽山,香港最高的山,差不多整個香港都可以望到的山,標高931米。在辦公室,正好在我座位的...
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  • 吃鵝脾飯真自私啊!...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-14

     今天重陽節翌日放假。跟著母女倆去市中心。從新起的V.City到『舊』的市中心,人流不多,可以悠閒地走路不用留意拖『0及』或旅行箱的人們。原來,大陸沒有放假時市...
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  • 日本人的「放下&...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-12

    日本311災區,留有一座只剩下骨架的政府抗災指揮部大樓。對於這個骨架的處理有兩個:一般人認為應該留下,讓後人記得那次災害,認識大自然的威力。但是當地人堅決反對。...
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  • 椰香『香蕉糕&#...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-10

    中秋時買的一包糕粉令人發愁,不知做什麼好。看了一下子『懷舊老餅店』那本書,想到了可以做香蕉糕來消耗一些。趁著做麵包機做麵包的時候,動手!材料:白糖:85克,冷開...
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  • 啟用淘寶/支付寶的手機 ...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-10

    有時會上BBKing看看。這個post『淘寶acc被人過走左錢!』頗有意思,自己的網上戶口莫名其妙的被人闖入,用光裡面的錢!http://www.baby-ki...
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  • 友人走了,極樂鳥...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-09

    在日本的老上司M半夜發來訃告,一位共同知道的同事Y因肺癌昨天去世了,享年61歲。他長期在海外工作,年輕時一定是個非常英俊的男子。本來,退休下來,正是享受第二人生...
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  • 下廚樂:韓國年糕...

    作者:任我行      發表日期:2013-10-07

    週日的午餐,剩下夫婦兩人,反而盡量求簡。原因之一是酒樓人多,不想花時間去湊熱鬧。經過Jusco(現在叫Aeon,不太喜歡的名字)超市,買了一袋韓國年糕,馬上開爐...
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任我行
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