如心恕也 - SeeWide

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如心恕也
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花生曲奇士（Peanut co...
作者：如心恕也發表日期：2013-09-09

花生曲奇士（今日玩些唔同但又很容易做的食品（花生曲奇士就是因為懷舊，緣自１９７３年曾試過一款叫杏仁曲奇士的食品，那種口味在當時來說可算是曲奇士中的極...
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不常吃到的青口粥
作者：如心恕也發表日期：2013-09-09

母親她今年八十六歲，和妹子在首都區處居住，每隔一頭半月又會到我家住上數週。在市區住的她，想吃喜歡的東西定必比住我處方便，如飲茶、買中國人食品等等；而我住的地方...
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巧克力布朗尼（Chocolat...
作者：如心恕也發表日期：2013-09-09

ChocolateBrownies)第一次接觸到這款甜品，是在尖沙咀一間英式酒吧餐廳，到現在差不多有十多年了，那時的我偶爾也會蒲吧，除欣賞現場樂隊歌手唱出流...
267/0留言

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三文魚壽司扯談
作者：如心恕也發表日期：2013-09-09

198080sukiyaki哂嘅溫室提子，和一些高檔食肆的招牌菜，比如松竹樓的醉蟹等等總之就係大快口福。還有一件高興事要講，就係出多一個月人工俾我，哈哈！未到...
226/0留言

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鹹蛋都冇得好食？
作者：如心恕也發表日期：2013-09-14

………20NZ$20~2x在我初來這裡的時候，當聽到那些老華僑自家醃製鹹蛋時就覺得好笑，我始終覺得用雞蛋來醃，不論味道與口感都及不上鴨蛋，誰知道在試過多次後，又...
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酥皮蛋撻 • Flaky Eg...
作者：如心恕也發表日期：2013-09-14

•FlakyEggTart 280260100240110170350260602220180 Mum!Whatkind……?
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為何偏偏選中你 @薯仔沙律 (...
作者：如心恕也發表日期：2013-09-14

為何偏偏選中你薯仔沙律沙律或稱沙拉，簡易的解構就是用蔬果，或加上一些肉類做出來的一種開胃前菜。可以這樣說，沙律是一種既不傷腦筋又能做得挺好的餐前食品，只要...
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咖喱角 • 兒時西餅話當年
作者：如心恕也發表日期：2013-09-16

咖喱角兒時西餅話當年＜咖喱角＞170g170g340g85g300g 皮做法：麵粉和筋粉同篩在桌上，將之平分為兩等份。將稍軟身的牛油放在其中一份的麵粉上，以木...
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識於微時的沙律
作者：如心恕也發表日期：2013-09-16

識於微時的沙律兩天前在家裡做壽司卷，用剩了大半條青瓜，我想除了讓太太用來敷臉外都唔知道可以做乜？於是諗下有甚麽搞作，不期然給我想到了一款相識於微時的食品＂俄...
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燒羊腿 @ Mint Pest...
作者：如心恕也發表日期：2013-09-16

燒羊腿@MintPesto&GreekSalad近幾年，羊肉價格不斷飊升，七年前還算是便宜的肉類，到現在已升了不止一倍。況且不管是羊排或羊腩，肥脂多，筋與骨不...
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如心恕也

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簡介：風塵僕僕想當然年老憶衰，趁還可以寫，還可記得起...

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